| 致病菌名称 | 单核细胞增生李斯特氏菌 |
|---|
| 食品类别/名称 | 采样方案及限量 | 检测方法 | 备注 |
|---|---|---|---|
| 冷冻饮品 | n=5,c=0,m=0 /25g(mL),M=- | GB 4789.30 | |
| 即食果蔬制品 | n=5,c=0,m=0 /25g(mL),M=- | GB 4789.30 | 仅适用于去皮或预切的水果、去皮或预切的蔬菜及上述类别混合食品 |
| 水产制品 | n=5,c=0,m=100 CFU/g,M=- | GB 4789.30 | 仅适用即食生制动物性水产制品 |
| 肉制品 | n=5,c=0,m=0 /25g(mL),M=- | GB 4789.30 | |
| 乳制品 | n=5,c=0,m=0 /25g(mL),M=- | GB 4789.30 | 仅适用于干酪、再制干酪和干酪制品 |
| 部分或未经热处理散装即食食品 | 0 /25g(mL) | GB 4789.30 |