GB 29921预包装食品、GB 31607散装即食食品中致病菌限量

食品分类查询

副溶血性弧菌

致病菌名称	副溶血性弧菌

食品类别/名称	采样方案及限量	检测方法	备注
水产制品	n=5,c=1,m=100 MPN/g,M=1000 MPN/g	GB 4789.7	仅适用即食生制动物性水产制品
即食调味品	n=5,c=1,m=100 MPN/g(mL),M=1000 MPN/g(mL)	GB 4789.7	仅适用于水产调味品
部分或未经热处理散装即食食品	≤1000 MPN/g(mL)	GB 4789.7	仅适用于含动物性水产品的食品