GB 29921预包装食品、GB 31607散装即食食品中致病菌限量
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副溶血性弧菌
致病菌中文名称 副溶血性弧菌
食品类别/名称 采样方案及限量 检测方法 备注
水产制品 n=5,c=1,m=100 MPN/g,M=1000 MPN/g GB 4789.7 仅适用即食生制动物性水产制品
即食调味品 n=5,c=1,m=100 MPN/g(mL),M=1000 MPN/g(mL) GB 4789.7 仅适用于水产调味品
部分或未经热处理散装即食食品 ≤1000 MPN/g(mL) GB 4789.7 仅适用于含动物性水产品的食品
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