GB 29921预包装食品、GB 31607散装即食食品中致病菌限量
首页 按食品类别/名称查询 致病菌查询    简体中文 English GB 29921-2013
乳制品
食品类别/名称 乳制品
乳制品-本级分类的致病菌残留限量
致病菌名称 采样方案及限量 检测方法 备注
单核细胞增生李斯特氏菌 n=5,c=0,m=0 /25g(mL),M=- GB 4789.30 仅适用于干酪、再制干酪和干酪制品
金黄色葡萄球菌 n=5,c=2,m=100 CFU/g,M=1000 CFU/g GB 4789.10 仅适用于干酪、再制干酪和干酪制品
金黄色葡萄球菌 n=5,c=0,m=0 /25g(mL),M=- GB 4789.10 仅适用于巴氏杀菌乳、调制乳、发酵乳、加糖炼乳(甜炼乳)、调制加糖炼乳
金黄色葡萄球菌 n=5,c=2,m=10 CFU/g,M=100 CFU/g GB 4789.10 仅适用于乳粉和调制乳粉
沙门氏菌 n=5,c=0,m=0 /25g(mL),M=- GB 4789.4
回到顶部